I nostri formaggi locali sono una celebrazione dei sapori del territorio modenese. Freschi o stagionati, ogni formaggio che trovi alla Bottega di Saltino è selezionato da piccoli produttori locali, che rispettano i metodi tradizionali e la genuinità degli ingredienti.

Proponiamo una vasta scelta di pecorini, caciotte, formaggi vaccini e specialità artigianali che esprimono l’identità della nostra terra. Perfetti da gustare da soli, con pane rustico o accompagnati da miele e marmellate, sono protagonisti di ogni tavola.